中新網(wǎng)9月17日電 美國近日爆發(fā)的大腸桿菌(E.Coli)感染已蔓延至20個(gè)州，造成1人死亡，近100人感覺不適。新加坡《聯(lián)合早報(bào)》引述外電報(bào)道說，初步調(diào)查顯示，袋裝菠菜可能是感染源。
美國食品與藥物管理局吁請民眾暫時(shí)不要吃袋裝菠菜。專家警告，即使把菠菜洗干凈也無法消滅大腸桿菌。美國各地的超級市場已將菠菜下架，消費(fèi)者也紛紛丟掉冰箱內(nèi)的菠菜。
此次致病的大腸桿菌為O157:H7型。人類吃了受大腸桿菌污染的食品后會出現(xiàn)腹瀉情況，身體健康的成人通常可在一個(gè)星期內(nèi)康復(fù)，但一些人，包括老人和兒童卻可能腎臟衰竭，甚至死亡。
藥管局周五說，目前查到的感染源頭和加州食品公司“Natural Selection Foods”所售賣的袋裝菠菜有關(guān)，該公司已自行回收波菜食品，但當(dāng)局強(qiáng)調(diào)，他們并不只是在該公司的產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)大腸桿菌，只是許多病人在感染前，曾經(jīng)食用過有關(guān)食品。
美國疾病控制與預(yù)防中心的數(shù)據(jù)顯示，在20個(gè)爆發(fā)大腸桿菌感染的州當(dāng)中，威斯康星州的情況最嚴(yán)重，已發(fā)現(xiàn)29宗病例。有關(guān)病菌在全美造成至少94人感覺不適，其中29人住院治療，當(dāng)中的14人腎臟衰竭。
