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      遼寧丹東:朝鮮族風(fēng)味的壩里湯飯

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      遼寧丹東:朝鮮族風(fēng)味的壩里湯飯

      2025年05月12日 16:46 來源:中國新聞網(wǎng)
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      遼寧丹東:朝鮮族風(fēng)味的壩里湯飯
      5月11日,沿著防洪堤壩千米薔薇花墻,在11號壩門里,有一碗湯飯,以純正的朝鮮族風(fēng)味和匠心熬制的誠意,成為無數(shù)食客心中的“白月光”——這便是丹東壩里湯飯。店主兼主廚孫杰介紹,牛肉湯是壩里湯飯的招牌菜,所有醬料都是用新鮮食材精心制作。店里還提供湯類、拌飯、石板菜等。遼寧丹東是一座邊境城市,也是多民族聚集地,所以,朝鮮族飲食也成為丹東特色飲食之一。丹東壩里湯飯,用一碗湯飯、一桌小菜,向顧客展示了城市味道,為丹東文旅增添了一張美食“名片”。圖為拌明太魚。中新社記者 于海洋 攝 
      圖為孫杰在選取食材。中新社記者 于海洋 攝 
      圖為孫杰在制作牛肉湯。中新社記者 于海洋 攝 
      圖為孫杰在制作美食。中新社記者 于海洋 攝 
      圖為顧客在店內(nèi)用餐。中新社記者 于海洋 攝 
      圖為孫杰(右)將菜肴放到出餐口。中新社記者 于海洋 攝 
      【編輯:王祎】
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