白女士和家人在一家自助餐廳用餐時，被餐臺上擺放的活鱷魚所震撼。“當時我們的座位就在鱷魚對面，孩子看見后被嚇壞了，沒吃飯就離開了。餐廳把鱷魚當擺設，實在有些殘忍！”昨天，白女士向本報反映了她的不滿。
昨晚7時，記者來到位于魏公村的美洲島國際美食中心，在餐臺盡頭的中餐區(qū)，一只長約160厘米、寬80厘米的鐵籠子隱藏在食物中間，一只身長約1.7米的鱷魚一動不動地趴在里面，顯得毫無生氣。鱷魚的尾巴蜷縮起來，眼睛緊閉，大嘴被一圈圈紅布綁得緊緊的。鱷魚兩旁趴著兩只大草龜，正努力地想往鱷魚背上爬。
鱷魚正對著用餐區(qū)，路過的不少食客都驚訝地詢問這只鱷魚是不是真的，餐廳大堂的李經(jīng)理馬上用手戳了戳鱷魚的眼睛:“當然是真的！你看，它眼睛還會動�！碑斢浾邌柤盀槭裁匆痒{魚做擺設，餐廳李經(jīng)理介紹說:“這表示我們這兒有的，其他店沒有；有些店還想效仿呢。這只鱷魚剛擺一個多月，一直沒喂食，只能再活兩個月左右；這兩只烏龜只有一個月的壽命，我們過一陣會把它們殺掉，做成上湯燉鱷魚。到時候籠子里的鱷魚會再換新的。”對于有食客認為這種舉動很“殘忍”，李經(jīng)理表示，這里的鱷魚是合法養(yǎng)殖的，沒有法律障礙，目前也沒聽到過食客的不滿意見。
記者就此采訪了北京市園林綠化局林政稽查大隊的孔隊長，他解釋說，有些鱷魚是可以被利用的，包括食用。但對餐館來說，必須具備馴養(yǎng)繁殖陸生野生動物及其產(chǎn)品的經(jīng)營許可證。此外，鱷魚的來源必須合法，即是主管部門批準的養(yǎng)殖場所飼養(yǎng)的鱷魚或者由國家林業(yè)部批準的從國外進口的。今天上午，市園林綠化局野生動物自然保護區(qū)保護管理站張科長表示，經(jīng)過市林業(yè)局許可利用的鱷魚在尾巴上會有黃色塑料標識。而記者在美洲島自助餐廳鱷魚身上并沒有看到這種標識。
(作者：宋瑋)
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