中新網(wǎng)12月12日電 據(jù)意大利《歐華聯(lián)合時(shí)報(bào)》報(bào)道，隨著旅意華人移民的逐年增多，華人移民老板也發(fā)展迅速，尤其是華人女老板的蓬勃發(fā)展更成為一道亮麗的風(fēng)景線。經(jīng)營(yíng)餐館的阿紅就是眾多旅意華人女老板中的一個(gè)。
一襲紅色的中式旗袍，一頭齊耳的短發(fā)，一絲東方女性特有的微笑，每天在顧客盈門的亞洲餐館內(nèi)都可以看到餐館女老板阿紅忙碌的身影。從初到意大利的餐館打工妹，到自己做老板開餐館，阿紅經(jīng)歷了十多年的辛苦打拼，回首最初創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱辛歲月，阿紅感慨的表示，當(dāng)時(shí)很辛苦，由于資金有限沒能力招聘服務(wù)員，里里外外都由她和丈夫二人打理，她更因大女兒出生的第二天就上班，而落下了腰疼的毛病。
由于夫妻二人的苦心經(jīng)營(yíng)，餐館生意很快走入正規(guī)。在餐館生意日趨穩(wěn)定后，阿紅又鼓勵(lì)老公到西班牙從事批發(fā)生意，自己獨(dú)自承擔(dān)起餐館的經(jīng)營(yíng)管理。雖然近幾年中餐館的生意受禽流感等客觀因素的影響幾起幾落，但亞洲餐館由于注重菜肴品位和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)一直生意紅火，賓客盈門，女老板阿紅也成為意大利華人餐飲業(yè)中的佼佼者。
阿紅只是眾多旅意華人女老板的一個(gè)縮影，隨著旅意華人移民的逐年增多，華人女老板的蓬勃發(fā)展成為一道亮麗的風(fēng)景線。
旅意華人移民大多來自江浙地區(qū)，南方女性特有的生意頭腦和吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，使眾多華人女性移民在異國(guó)他鄉(xiāng)通過自己的辛苦打拼擁有了一片屬于自己的事業(yè)天空。從餐飲業(yè)到服裝行業(yè)，從工廠到貿(mào)易批發(fā)公司，華人女性老板活躍在不同的行業(yè)領(lǐng)域，成為旅意華人在外創(chuàng)業(yè)的一股新的生力軍。(記者尹華)
