中新網(wǎng)7月18日電 澳門生豬批發(fā)價昨起調(diào)升，今日豬肉零售價便相應(yīng)上升。南粵公司表示，即使內(nèi)地透過行政手段要求供貨商保證向澳門供貨，加上澳門生豬批發(fā)價已調(diào)升，但暫時生豬短缺的問題仍未能完全緩和，近日生豬的來貨量仍較肉販訂貨少十多頭。有居民就表示，加價都沒辦法，只好照買，但數(shù)量就會減少。
生豬來貨價昨起每擔(dān)調(diào)升一百一十元，加上六月份的調(diào)升，現(xiàn)時生豬平均批發(fā)價為一千一百一十元。南粵公司表示，雖然生豬加價以及內(nèi)地透過行政手段要求供貨商保證向港澳供貨，由于豬源實在短缺，香港的需求量又較大，供澳生豬的數(shù)量仍然緊張。按內(nèi)地供貨商的預(yù)測，未來一段時間生豬供應(yīng)緊張的情況仍難以緩和，因此南粵公司近期也未能完全滿足澳門肉販的訂貨量。
有街市肉販表示，因生豬批發(fā)價調(diào)升，令零售價上漲，回復(fù)至約十年前豬肉較高價的時期。但由于內(nèi)地豬肉價格亦同樣上升，加上受人民幣升值影響，令內(nèi)地與澳門豬肉差價沒有過去般大，反而令走私豬肉減少。
由于生豬售賣主要集中在較多人食用的瘦肉、排骨、豬扒等，加價亦相應(yīng)較多加在這些部分；內(nèi)臟、豬手或肥肉等因銷量一向較差，今次亦不會加價。肉販指部分居民得悉今起豬肉加價，昨日便多買豬肉，以應(yīng)付這一兩天所需，故昨日豬肉銷售量理想。至于，豬肉加價后生意會否受影響，需于明天或后天才確實知道。
居民就普遍“貴有貴買，平有平買”，因現(xiàn)今澳門物價飛漲，不少食品價格均調(diào)升。豬肉加價雖加重經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，但有居民話豬肉幾乎是必需的肉食，加價后會花同樣的價錢買豬肉，不過自然就吃少一點。亦有居民表示，豬肉加價不成問題，唯望確保豬肉質(zhì)素。
