中新網(wǎng)11月11日電 多年以廚藝著稱的華裔甄文達(dá)一直都想拍攝電視專輯介紹全世界各地唐人街的面貌，現(xiàn)在他終于可以一償素愿。電視節(jié)目“甄文達(dá)眼中的唐人街”，將在美國(guó)PBS公共電視臺(tái)播出，節(jié)目將介紹全美國(guó)各地的唐人街，以及世界各地的唐人街，讓觀眾一睹他們平日難得一見(jiàn)的景象。
據(jù)美國(guó)星島日?qǐng)?bào)報(bào)道，甄文達(dá)曾經(jīng)介紹過(guò)舊金山市的唐人街，他帶領(lǐng)觀眾在唐人街穿過(guò)窄長(zhǎng)曲折的古老街道去到一些售賣(mài)干貨的商店，店內(nèi)陳列著各式干果和干菜；他也帶觀眾參觀了售賣(mài)新鮮雞鴨牛羊的肉食店。
“有一些人認(rèn)為中式烹調(diào)很神秘，他們都會(huì)被嚇倒�！闭缥倪_(dá)最近接受一個(gè)訪問(wèn)時(shí)說(shuō)，“我想示范給他們看，中式烹調(diào)其實(shí)可以很容易、佷快捷。每一個(gè)人都可以學(xué)到。而每一個(gè)城市都有你用得著的材料�，F(xiàn)在大部分的超級(jí)市場(chǎng)都有亞洲香料供應(yīng)了�！�
