中新社蘇州九月十六日電 (徐燕)今天上午，眾人期待的第一網(wǎng)陽澄湖大閘蟹被“中國(guó)陽澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)”陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島的老蟹農(nóng)徐小弟小心地提出水面。兩手抓著這些剛剛長(zhǎng)好的大閘蟹，年近花甲的老徐激動(dòng)不已：“今年的蟹比去年還要大，肯定能獲得大豐收！”來自澳門的房地產(chǎn)客商徐躍剛高興地買走了這第一網(wǎng)蟹。
陽澄湖大閘蟹因其肉質(zhì)鮮美、入口甘甜深受人們的喜愛，“青背、白肚、金爪、黃毛”的特點(diǎn)更是深入人心，“九月圓臍十月尖”，眼下正是開始吃蟹的好時(shí)機(jī)。
據(jù)了解，陽澄湖蓮花島三百多戶村民家家養(yǎng)蟹賣蟹，蓮花村因此成為陽澄湖地區(qū)最大的陽澄湖大閘蟹專業(yè)養(yǎng)殖村，養(yǎng)殖水面達(dá)一萬余畝，年產(chǎn)蟹兩百余噸，遠(yuǎn)銷江蘇、浙江、上海、北京以及港澳臺(tái)地區(qū)，深受國(guó)內(nèi)外美食家的青睞，每年金秋上島品蟹休閑的游人達(dá)十萬人以上。(完)
