中新網(wǎng)蘇州十月二十日電(莊磊)伴著金秋美好時光，太湖大閘蟹正式“登陸”首都市場。十月十九日，借第三屆全國農(nóng)交會——江蘇螃蟹節(jié)的東風(fēng)，蘇州市吳中區(qū)專程赴京舉辦了蘇州·吳中太湖大閘蟹北京說明會，在首都消費(fèi)者廣為熟知的陽澄湖大閘蟹之外，隆重推出了又一頂級品牌的正宗大閘蟹。
據(jù)蘇州吳中區(qū)宣傳部丁科長介紹，以前“申報”影響力最強(qiáng)的時候，上海蘇州等地的老百姓把所有報紙都統(tǒng)稱為“申報紙”；和“申報”一樣，蘇州的“陽澄湖大閘蟹”在北京也是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在北京有一個怪現(xiàn)象，據(jù)說很多的北京人管所有的大閘蟹統(tǒng)稱為叫“陽澄湖大閘蟹”。而此次北京說明會正是為了打響“太湖大閘蟹”品牌。
首都消費(fèi)市場十分青睞陽澄湖大閘蟹，而與陽澄湖大閘蟹齊名的太湖大閘蟹同樣名不虛傳。兩者同屬長江水系的中華絨螯蟹種，陽澄湖大閘蟹以肉質(zhì)鮮糯聞名，而太湖大閘蟹則以肉質(zhì)甘甜、個大體重、蟹黃肥厚著稱。這次太湖大閘蟹在首都市場的全面上市，既為首都消費(fèi)者享用大閘蟹美味提供了新的選擇，而且太湖大閘蟹更以原生態(tài)的包裝、獨(dú)到的口味和統(tǒng)一規(guī)范的營銷模式給廣大消費(fèi)者以全新的感受。
據(jù)了解，太湖是中國第三大淡水湖，湖底平坦、水質(zhì)清爽、水草茂盛、日照充足，是清水大閘蟹等珍貴水產(chǎn)品的理想生長水域，素有“天然活魚庫”的美稱。而擁有太湖近三分之二水域的蘇州市吳中區(qū)是太湖大閘蟹的主產(chǎn)地。
